JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス
こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。
先日、サカタのタネさんの商品勉強会に参加してまいりました。
「クローズアップホウレンソウ」と題した講習でホウレンソウの特性や栽培のコツ、新品種について勉強してきたのでみなさんにシェアさせていただきますね♪
今年のような気温の高いシーズンは生育不良などのリスクも考えられるホウレンソウ栽培、基礎を中心に大きく3点のポイントで伺ってまいりましたよ。
●生育特性
●栽培管理
●新品種の紹介
●生育特性
・発芽適温は15〜20℃、生育適温は10〜20℃
食卓では寒い時期が旬のイメージのホウレンソウですが、発芽、生育適温ともに20℃までです。25℃以上になると急激に発芽率が落ちるので、今年の秋も例年通りのタイミングでの播種は注意が必要ですね。また、寒い時期については0℃前後で生育が停止してしまいますが、耐寒性が強く-10℃程度まで寒害を受けない特性があります。
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こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。
少し前になりますが、2017年7月12日に滋賀県のタキイ研究農場で行われた夏期農場研修会の様子をご紹介します!夏でしたので果菜類の圃場がメインになります。来年の春、夏野菜の品種選定の参考にしてくださいね^^
当日の滋賀県は朝から雲が多く、午後からは強い雨が降ってきました。なんとか屋外の圃場は朝のうちに見学することができました!
まずは切れない花も楽しめるオクラからご紹介してまいります。
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こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。
先日、当ブログでおなじみの愛知県東海市の野菜ソムリエで生産者の坂野誠之さんにご案内いただき、名古屋市北区のスクワードカフェさんにお邪魔しました!
スクワードカフェさんは、名古屋市北区の丸新町にある落ち着いた雰囲気のカフェです。野菜ソムリエ・坂野さんの育てた野菜をいただけるほか、店頭で野菜の販売も行っています。
今回はオーナーの二村岳さんに坂野さんのお野菜を導入した経緯やお客さんの反応などうかがってきました!
おうかがいしたこと
1.野菜ソムリエ・坂野さんのお野菜を使った経緯
2.坂野さんのお野菜を使ったメニュー
3.坂野さんのお野菜を使ったメニューへのお客さんの反応
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こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。
先日、2017年5月31日(水)に名古屋マリオットアソシアホテルにおいて開催された「タキイ種苗 2017 中部地区 秋商品説明会」に参加してまいりました!
当日はタキイ種苗の新商品をはじめ、秋の推奨品種の紹介に加えて、ニンジン栽培についての講演と保土谷UPL社様、クラスマンダイルマン社様による土壌についての講習を聞いてまいりました。
今日は、その中からタキイ種苗の新商品、秋の推奨品種をみなさんにご案内させていただきます。
開会に先立ち、タキイ種苗の取締役営業本部長 川瀬様より国内未承認の遺伝子組換えペチュニアの取り扱いについて謝罪がありました。詳細な原因追究と再発防止に努めていくということでした。
続いて商品の案内がありましたが、ここでは
1.取扱い中止品種
2.新品種のご紹介
3.推奨品種のご案内
それぞれご紹介します!
JUGEMテーマ:家庭菜園
こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。
各地で桜が咲き始め、暖かくなってきましたね。家庭菜園もいよいよ忙しくなる季節です♪
そんな家庭菜園の主役はやっぱりトマト!毎年チャレンジしている方も多いかと思います。でも葉ものや根もの野菜に比べて、実をつける必要があるトマトは栽培上のトラブルも少なくありません。
そこで今回はタキイ種苗開発部 小林聖隆さんにうかがった、特に家庭菜園で起こるトマト栽培の問題点とその対策についてご紹介します!
家庭菜園でのトマト栽培で発生しやすい障害として、「ツルボケ」「花・果実の充実不足」や「メガネ」「芯止まり」の発生、「尻腐れ」「変形果」の発生などがあります。みんさんもトマト栽培でのトラブルであてはまる症状もあるのではないでしょうか?
実はこの症状、家庭菜園ならではの原因があるんです。
その原因とは、
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こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。
今日はタキイ種苗の担当者に聞いた春まきニンジンの選び方についてご案内します。
春まきのニンジンは、夏まきに比べて播種期や収穫期の気温などによって抽苔や生育不良のリスクが高くなってしまいますよね。春まきニンジンが難しい原因を整理してしっかり対策をとりましょう^ ^
春まきのニンジンが難しい原因は大きくわけて3つあります。
1.播種期の低温
2.収穫期の梅雨時期や高温
3.抽苔のリスク
1.播種期が低温により発芽が難しい
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こんばんは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。
2016年もいよいよ大晦日、みなさんは新年を迎える準備も済みごゆっくりされているころでしょうか^^
当店は本日をもって2016年の営業が最後となります。このブログも更新の少ないなかご覧いただきありがとうございました!
今日は少し遅くなりましたが、インスタグラムへの写真の投稿が終わりましたので、この秋行われたタキイ種苗の春商品説明会の様子をお伝えします。
説明会は「2017年 中部地区春商品説明会」と銘打たれ2016年10月20日に滋賀県のタキイ種苗研究農場にて行われました。午前は室内での商品説明や果菜類の病気についての講習から、昼食をはさみ圃場見学が行われました。
今日はこの圃場見学の様子をインスタグラムへ投稿した写真とともにご紹介します^^
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こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。
当ブログで野菜ソムリエさんといえば、コリンキーやバターナッツのお話しを伺った東海市の野菜ソムリエで生産者の坂野誠幸さん!マルシェへの出店やオンラインでのベジボックスの販売などされていますが、飲食店向けのオーダー野菜も栽培されています。そんな野菜ソムリエ・坂野さんの野菜が食べられるお店のひとつ名古屋市中区千代田にあるイクジーノカフェさんにお邪魔してまいりました♪
イクジーノカフェさんは、落ち着いた雰囲気の中で素材にこだわった料理が楽しめるイタリアンカフェで、シェフ・バリスタ・パティシエ、それぞれ異なる3人のスペシャリストが独自に極めた料理の数々をカフェスタイルでお楽しむことができます。
お話しを伺った日は坂野さんにも同行いただきオーナーでバリスタの加藤健太郎さん、ヘッドシェフの加藤渉さん、パティシエの津波旭さんに野菜ソムリエの野菜を使ったメニューについてお話しいただきました^ ^
おうかがいしたこと
1.野菜ソムリエ・坂野さんのお野菜を使った経緯
----どんな経緯で野菜ソムリエ・坂野誠幸さんのお野菜を使うことになったのですか?
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こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。
本日は、先日参加したサカタのタネ西日本支店 名古屋営業所による勉強会の様子をお伝えいたします。今回は「クローズアップレタス」としてレタスの特性や品種について勉強してまいりました!
勉強会のなかからご紹介するのは大きく3つです。
まずはレタスの基本的な知識のおさらいから市場での状況までお話しいただきました。
1.レタスとは〜タイプ別の特長から市況まで
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こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。
このソスイ種苗園スタッフブログ、記事別のアクセス数は取り上げている品種によって季節ごとに変動します。その中でもこの半年でもっとも注目されている記事が、2014年12月に掲載しました「ロメインレタス(コスレタス)ロマリアの栽培ポイントをタキイ種苗の担当者に聞きました♪」です。
こちらは過去3か月の記事別アクセス数ランキングのTOP5です。
2位に大きく差をつけて堂々の1位です!
昨年あたりからこの記事に多くのアクセスをいただいていますが、要因のひとつとして、ここ数か月はキューピー株式会社さんのキューピーマヨネーズの新CMにロメインレタスが採用されたことが大きく影響しているかと思います。
今日は、このキューピーさんのCMとともに店頭での取り扱いや品種の選び方などご案内をしていきますね^ ^
福山雅治さんが出演していることでみなさんもご存じのキューピーマヨネーズのCMですが、これまでひとつの野菜にスポットをあてて放送されてきました。
どんなお野菜がピックアップされてきたかみなさん覚えていますか?
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こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。
世間ではスマートフォンアプリ「ポケモンGO」が大人気ですが、園芸業界ではおそらく(失礼w)話題沸騰のアプリ「サカタコンシェル」をを使ってみたので、体験リポートをしてみたいと思います!
サカタコンシェルとは、「おうち野菜®」「ころたん®」「サンパチェンス®」の栽培上の疑問について、園芸のプロに相談できるサービスです。今回ご紹介するスマホアプリだけでなく、電話やパソコンのメールフォームでもご利用いただけます。
今回はスマートフォンアプリのからの利用体験をリポートしますね。
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こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。
春から一気に初夏のような天候になってきましたね〜。今年の夏は平年より気温が高くなるような予測もでていますね。
さて、前編からとっても間があいてしまいましたが、そして見学から半年が経とうとしていますが(^ ^;後編のご紹介です。
今回は先に、見学会中に開催された「たねとファーム株式会社」川合泉さんの講演の模様からレポートしたいと思います^ ^
近年「農女」「農業女子」なんて言葉を耳にすることが多くなりましたよね^ ^
農業に携わる女性がテレビなどのメディアに取り上げられブームのきざしも見えていますが、流行だけで終わらせるのではなく文化や農業全体の活性化につなげるために各団体、企業も取組みを続けています。
サカタのタネさんでも、サカタのタネ子会社「たねとファーム株式会社」の川合泉さんを中心にこの取組みに参加しています。
たねとファーム株式会社とは、
少しずつ暖かい日も増えてきてみなさんの菜園ライフもいよいよ開幕を迎えるころではないでしょうか(^^)
当店でも、春にむけての準備として野菜の種をお求めのお客様も増えてまいりました。
その中で、サカタのタネのスイートコーン新品種「しあわせコーン」が
販売ランキング上位の支持をいただいています。
販売実績をみても幅広いかたから支持をいただいているしあわせコーンの秘密について、
メーカーであるサカタのタネ名古屋営業所の森様にお話を伺いました。
サカタのタネ 名古屋営業所 森勇人さま
∇ おうかがいしたこと
1.しあわせコーンの開発経緯について
2.栽培・管理のポイントについて
3.大きな特徴である食味について
開発経緯から、栽培のポイントや食味についてなど大きく3つの視点からお話しをうかがいました!