春まきニンジンの抽苔対策と品種選びについてタキイ種苗担当者に聞きました♪

こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。

今日はタキイ種苗の担当者に聞いた春まきニンジンの選び方についてご案内します。

春まきのニンジンは、夏まきに比べて播種期や収穫期の気温などによって抽苔や生育不良のリスクが高くなってしまいますよね。春まきニンジンが難しい原因を整理してしっかり対策をとりましょう^ ^

春まきのニンジンが難しい原因は大きくわけて3つあります。

1.播種期の低温
2.収穫期の梅雨時期や高温
3.抽苔のリスク

1.播種期が低温により発芽が難しい

ニンジンタネまき

続きを読む >>

滋賀の研究農場で行われたタキイ2017年春商品説明会に行ってきました♪

JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス

こんばんは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。

2016年もいよいよ大晦日、みなさんは新年を迎える準備も済みごゆっくりされているころでしょうか^^
当店は本日をもって2016年の営業が最後となります。このブログも更新の少ないなかご覧いただきありがとうございました!
今日は少し遅くなりましたが、インスタグラムへの写真の投稿が終わりましたので、この秋行われたタキイ種苗の春商品説明会の様子をお伝えします。

2017タキイ春商品説明会

説明会は「2017年 中部地区春商品説明会」と銘打たれ2016年10月20日に滋賀県のタキイ種苗研究農場にて行われました。午前は室内での商品説明や果菜類の病気についての講習から、昼食をはさみ圃場見学が行われました。
今日はこの圃場見学の様子をインスタグラムへ投稿した写真とともにご紹介します^^

続きを読む >>

野菜ソムリエの育てた野菜を食べられる!イクジーノカフェにお邪魔しました♪

JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店

こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。

当ブログで野菜ソムリエさんといえば、コリンキーやバターナッツのお話しを伺った東海市の野菜ソムリエで生産者の坂野誠幸さん!マルシェへの出店やオンラインでのベジボックスの販売などされていますが、飲食店向けのオーダー野菜も栽培されています。そんな野菜ソムリエ・坂野さんの野菜が食べられるお店のひとつ名古屋市中区千代田にあるイクジーノカフェさんにお邪魔してまいりました♪

イクジーノカフェさんは、落ち着いた雰囲気の中で素材にこだわった料理が楽しめるイタリアンカフェで、シェフ・バリスタ・パティシエ、それぞれ異なる3人のスペシャリストが独自に極めた料理の数々をカフェスタイルでお楽しむことができます。

イクジーノカフェ看板

お話しを伺った日は坂野さんにも同行いただきオーナーでバリスタの加藤健太郎さん、ヘッドシェフの加藤渉さん、パティシエの津波旭さんに野菜ソムリエの野菜を使ったメニューについてお話しいただきました^ ^

おうかがいしたこと

  1. 野菜ソムリエ・坂野さんのお野菜を使った経緯
  2. 坂野さんのお野菜を使ったメニュー
  3. 坂野さんのお野菜使ったメニューへのお客さんの反応

1.野菜ソムリエ・坂野さんのお野菜を使った経緯

----どんな経緯で野菜ソムリエ・坂野誠幸さんのお野菜を使うことになったのですか?

続きを読む >>

サカタのタネ商品勉強会でレタスの講習を聞いてきました!

JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス

 

こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。

 

本日は、先日参加したサカタのタネ西日本支店 名古屋営業所による勉強会の様子をお伝えいたします。今回は「クローズアップレタス」としてレタスの特性や品種について勉強してまいりました!

サカタのタネ勉強会

勉強会のなかからご紹介するのは大きく3つです。

  1. レタスとは〜タイプ別の特長から市況まで
  2. 栽培のポイント〜ベと病の爆発的増加
  3. 品種紹介

まずはレタスの基本的な知識のおさらいから市場での状況までお話しいただきました。

1.レタスとは〜タイプ別の特長から市況まで

続きを読む >>

キューピーマヨネーズの新CMにロメインレタスが採用されました!

こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。

このソスイ種苗園スタッフブログ、記事別のアクセス数は取り上げている品種によって季節ごとに変動します。その中でもこの半年でもっとも注目されている記事が、2014年12月に掲載しました「ロメインレタス(コスレタス)ロマリアの栽培ポイントをタキイ種苗の担当者に聞きました♪」です。

こちらは過去3か月の記事別アクセス数ランキングのTOP5です。

ブログ記事別アクセス数

2位に大きく差をつけて堂々の1位です!
昨年あたりからこの記事に多くのアクセスをいただいていますが、要因のひとつとして、ここ数か月はキューピー株式会社さんのキューピーマヨネーズの新CMにロメインレタスが採用されたことが大きく影響しているかと思います。

キューピーロメインレタス
今日は、このキューピーさんのCMとともに店頭での取り扱いや品種の選び方などご案内をしていきますね^ ^

福山雅治さんが出演していることでみなさんもご存じのキューピーマヨネーズのCMですが、これまでひとつの野菜にスポットをあてて放送されてきました。
どんなお野菜がピックアップされてきたかみなさん覚えていますか?

続きを読む >>